Vegetarisch
Kebab van oesterzwammen en portobello’s
Dag 20 van de @veggiechallenge.be is aangebroken. Ik heb me voorgenomen om meer vleesvrije dagen in te lassen. Een hele maand vegetarisch eten is voor mij net… Lees verder »Kebab van oesterzwammen en portobello’s
Caveman style Pumpkin
Heb je ooit al eens geprobeerd om groenten in te pakken in een deeg en ze dan in de hete kolen te garen? Het werkt… Lees verder »Caveman style Pumpkin
Zoetzure rode ui – Pickled onion
Deze zoetzure rode ui gebruik ik regelmatig in mijn recepten. Heel eenvoudig om te maken en handig om in huis te hebben. Gebruik het bijvoorbeeld… Lees verder »Zoetzure rode ui – Pickled onion
Structuren van pompoen, chioggia biet en gerookte geitenkaas
Dit vegetarische gerecht maakten we (BBQ-Time KuLinair) in 2019 tijdens het Belgisch barbecue kampioenschap in Sint-Niklaas. We behaalden met dit gerecht de tweede plaats binnen… Lees verder »Structuren van pompoen, chioggia biet en gerookte geitenkaas